当食品中心温度达到100度以上是否能将寄生虫杀死
提问网友
发布时间:2024-05-05 20:03
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共1个回答
热心网友
回答时间:2024-05-05 20:07
你好,
其实大部分细菌和寄生物
都能在长时间高温中被杀灭,
并不是单纯的一百摄氏度,
还要有一定的加热时长,
并不是所有的细节都在瞬间杀灭.
一般要持续加热半个小时以上.
才可以达到正常的杀菌目的.
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