煮冰冻的汤圆不需要解冻。
煮汤圆的做法:
一:先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。
二:倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。
三:往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上,盖上锅盖使冷水烧开。
四:锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖,把汤圆轻轻放入锅中。
五:用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅,往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾。
六:电磁炉由大火调成小火。
七:等锅中的水再次沸腾的时候,重复步骤7和8一次,使锅中的水再次停止沸腾,盖住锅盖。
八:等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。
九:这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖,这样汤圆的汤也非常好喝。
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