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切洋葱的小妙招

提问网友 发布时间:2022-04-22 03:34
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4个回答
懂视网 回答时间:2022-09-09 02:19

1、放进冰箱冻一段时间。

2、泳镜可以把洋葱的气味隔绝开,眼睛接触不到刺激性的气体就不会流泪。

3、用纸巾把鼻孔堵住,鼻子闻不到洋葱的味道,就会减少对眼睛的刺激。

4、边嚼口香糖边切洋葱,轻松切完整颗洋葱。

懂视网 回答时间:2022-10-01 23:24

1、把洋葱最外层的表皮去掉之后,将洋葱由中间一分为二,记住千万不要切去洋葱的两头尖部和根部。尽量不要使用大型菜刀,选择较小的刀子。然后,将洋葱的切平面朝下,球面朝上,用四个手指尖轻轻地按住洋葱球面的顶端,这样可以避免手指被锋利的刀子切伤。

2、顺者洋葱球面的纹路切割成细条状,记住一定要预留洋葱两头尖部和根部不要切割,这样才可以让洋葱条不会被完全切除脱离洋葱原体半球型,洋葱叶片在切成细条状之后依然要保持洋葱整体半球型完整。

3、然后,用手指尖继续轻轻按住洋葱半球型顶端,用刀横向平面切割洋葱,如果你想把洋葱切得更碎一点,就多切几层,如果不想洋葱太碎,只需要横切一层即可。切割层次得多少,决定了你需要洋葱是否够碎的结果。

4、然后,去掉两头尖部和根部不要,这个时候洋葱叶片其实已经脱离,但是依然保留整体半球型,因此你要小心翼翼地轻轻按住洋葱半球体顶端,用刀子将洋葱最后切成碎块即可。

热心网友 回答时间:2024-03-03 05:19
切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了。
8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
9.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
热心网友 回答时间:2024-03-03 05:19
你好!

切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微热一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
8.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
热心网友 回答时间:2024-03-03 05:20
实际一点的就是1、切洋葱之前把放到冰冷的水里浸十到一刻钟2、切之前把洋葱放到冰箱保鲜层冰两个小时以上。 效果都不错,平常自己就这么做的。
热心网友 回答时间:2024-03-03 05:21
口里含一口水

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