山楂和苹果能一起吃吗

提问网友发布时间：2022-04-22 03:30

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共3个回答

热心网友回答时间：2024-01-02 06:42

食物之间是相生相克的，有很多的东西是不能同时食用的，如果一起食用是会影响身体健康，还有些东西如果一起食用，是可以降低效果，苹果和山楂都是平时经常吃的东西，有传言说二者不能同时吃，但是也有传言说苹果和山楂是可以同时吃的，大多数家长在面对这种情况，往往不知道该怎么办。

苹果和山楂可以一起吃吗?

山楂和苹果能一起煮。

苹果性平，味甘。归胃肺经，有润肺健胃，生津止渴，消食止泻顺气醒酒的功效。山楂性微温，味甘、酸。归脾、胃、肝经。有开胃消食，活血化瘀的功效，二者一起吃，酸甜爽口，健康搭配。

山楂苹果汤的做法

原料：山楂380g、苹果3个、冰糖适量

做法：

1、苹果去皮、核切块，泡入淡盐水中，防变色。

2、山楂切半，去核，洗净。

3、锅中放水，水开后加入山楂、苹果。

4、加入一块冰糖。

5、煮至开，开后再煮十分钟。盖着盖子焖着。

6、焖一会之后，山楂的颜色变淡，而汤的颜色会发红。

7、降到温之后即可享用。

山楂苹果汤的功效

1、促进消化

山楂苹果汤中有多种酸性成分和一些膳食纤维存在，这些物质进入体以后，不但能调节胃酸的分泌，还可以加快胃肠的蠕动，对促进消化有很大的好处，特别适合那消化不良的人群食用。

2、延缓衰老

延缓衰老是山楂苹果汤的重要功效之一，因为这种汤品里面有一些天然的黄酮类成分，还有大量的维生素C和一些胡萝卜素，这些物质进入人体以后能很快被身体吸收，抑制体内自由基的生成，而自由基又是引发人类衰老的重要所在，因此人们食用山楂苹果汤有很好的延缓衰老作用。

3、治疗腹泻

山楂苹果汤对人类的腹泻有很好的治疗作用，因为汤中煮熟以后的苹果有一定的收敛作用，可以控制腹泻的发生，而山楂苹果汤中的山楂则有一些天然的抗菌成分，能消除人体肠道中的多种致病菌，对缓解腹泻和腹痛有很不错的功效。

热心网友回答时间：2024-01-02 06:43

1斤山楂2个苹果，在家自制苹果山楂糕，酸甜开胃，没有添加剂！
天气转凉，等了好久终于等到山楂上市了，看着满框的山楂忍不住直咽口水，每到山楂上市，不管价格多贵我都会买上几斤，回家做些山楂糕、果丹皮、山楂球等等。平时在超市买的山楂糕，太甜了，而且很多山楂糕都含有各种添加剂，真不如自己在家做营养健康又卫生！

苹果和山楂都含有丰富的维生素以及果胶，都说“每天一个苹果，医生远离我”，而山楂有开胃消食、解油腻的作用，两者一起用来做山楂糕，味道更甜更香！

不需要任何添加剂，依靠苹果和山楂本身的果胶就可以自然凝固成山楂糕，今天就跟大家分享这道小零食的做法，只要弄清楚熬山楂糕的几种状态，保准儿大家都能一次成功，而学会了做山楂糕，山楂酱、山楂球、果丹皮就都学会了。

【苹果山楂糕】
主要食材：山楂500克，苹果两个，甘汁园老又土冰糖200克，清水200克。

【具体做法】

1、准备好所有食材，我这里用了一斤山楂，两个苹果，200克老冰糖，建议大家尽量用冰糖来做，还有去火的作用。

2、山楂去核，清理干净捏碎，苹果用盐搓洗干净，连皮切块倒入锅中，加入200克老冰糖，加入200克清水，清水不要放太多，放多了熬的时间就长了。

3、大火煮开，转中火煮10分钟左右，煮至苹果和山楂都绵软的程度。

4、将山楂苹果连同汤汁倒入破壁机或者料理机，搅打成苹果山楂泥，没有破壁机的话可以用漏勺挤压过滤出细腻的果泥，倒入锅中小火不停地翻炒，建议用不粘锅，这样更容易翻炒，不会糊锅。

5、翻炒至果泥没有水分，果泥挂在铲子上不易流动的程度，这个时候就可以作为山楂酱食用了，用来涂抹面包特别好吃。

热心网友回答时间：2024-01-02 06:43

在生活中会有很多东西不能一起食用，但是有一些食物是可以一起食用的，却传说不能一起食用，比如苹果和山楂，那么苹果和山楂能一起吃吗?

苹果中每克只有60千卡的热量，并且可溶性很强，人体吸收较好，并且苹果中还含有锰、锌、钾、铜、碘等元素，有一定的润肤效果。而且苹果中的维生素C能保护心血管。

山楂性味属于微温，味酸，甘，可以被胃、脾、肝和经络吸收，有非常好的消食开胃的作用，并且还有一定活血化瘀的效果。

苹果和山楂一起食用，其中含有多种酸性成分和大量的膳食纤维，可以调节人体胃酸的分泌，还能加快胃肠蠕动，促进消化，改善消化不良。

苹果和山楂一起食用，能产生黄酮类成分，并且还有大量的胡萝卜素和维生素C，这些成分能抑制人体内的自由基的形成，有一定的延缓衰老的作用。还能对可以对人体出现的腹泻情况有所改变，可以有效的控制腹泻，而且山楂中含有抗菌成分，有抑制肠道病菌的效果。对缓解腹泻有一定帮助作用。

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