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回答时间：2023-07-12 16:20
能起到减肥效果。鸡蛋减肥是指一日三餐都以鸡蛋为主食，搭配少量的青菜、水果、面包、咖啡饮料，这是一种科学的减肥方式。鸡蛋蛋黄里面有名为卵磷脂（蛋黄素）的乳化剂，该物质能将油脂乳化并化解，降低血液胆固醇、中性脂肪的含量，减少脂肪在血管内壁停留的时间。
含有的高密度脂蛋白能防止血管硬化，而且鸡蛋内含有的营养元素（蛋白质）丰富，能补充人体正常新陈代谢所需物质。以水煮蛋、蔬菜和白肉类为主。一般来说，吃一周后大多数人的体重会下降5斤左右，属于是比较规律地减重。
扩展资料：
水煮蛋富含优质蛋白质，蛋黄中含脂肪类，胆固醇，卵磷脂等，每天一个水煮蛋就足够了，搭配燕麦粥既可补充足够的蛋白质，脂肪类，碳水化合物等，以满足机体的需要，又可增加饱腹感，减少主食的摄入量。燕麦中含的纤维物质可延缓糖类和脂肪的吸收，并加速它们的排出。
建议您可多摄入新鲜蔬菜，水果。蔬菜每天至少摄入400-500g，水果每天至少100-200g。少摄入含脂肪类多的食物，如肥肉等。减肥除要控制进食量外，还要运动，每天至少运动一小时，不要做太剧烈的运动，走路是最好的运动。每周至少运动3-5天。
参考资料来源：人民网-懒人最有效的减肥法 吃水煮蛋也可以瘦身
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