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回答时间：2023-11-11 13:18
水开后下混沌煮6分钟即可。
准备用料：猪臀肉350g、韭黄40g、馄饨皮500g、油适量、盐适量、葱适量、生抽40ml、白糖2g、料酒15ml、胡椒粉3g、姜粉3g、鸡精适量、虾皮适量、紫菜适量、香菜适量、蒜苗适量、香油适量、鸡精适量、姜适量
1、准备好所有的食材。
2、猪肉洗净加入葱、姜剁碎。
3、猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。
4、韭黄洗净切碎。
5、韭黄放入肉馅中。
6、加入香油拌均匀。
7、取一张馄饨皮一端放入馅料。
8、然后卷起。
9、两头捏紧成为馄饨生坯。
10、依次包好。
11、取一个小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。
12、锅中水煮开下入馄饨煮6分钟。
13、然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用。
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