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荞麦面带壳好还是不带壳好?

提问网友 发布时间:2022-04-22 05:35
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3个回答
热心网友 回答时间:2023-09-16 02:11
从营养价值和药用价值的角度来看,带皮的荞麦面更好。
首先,荞麦面含有丰富的可溶性膳食纤维,烟酸和芸香苷等物质成分,有利于人体降低血脂和胆固醇,软化血管保护眼睛的视力,预防脑出血的发生。荞麦面还具有抗癌作用的硒和补脑益智的锌等珍稀元素。
总体来说,带皮的荞麦面在营养成分和药用价值上更具优势。
热心网友 回答时间:2023-09-16 02:11
当然是带皮的好营养价值高,但是它没有去皮的好吃,所以人们都爱吃去皮的。
热心网友 回答时间:2023-09-16 02:12
我认为只有根据自己而定,对有的人喜欢乔面带皮的好,有的人喜欢去皮的。因人而定,而不是绝对哪个更好,哪个不好。

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