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怎样做好“酸辣土豆丝”这道菜?

提问网友 发布时间:2024-11-02 18:34
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3个回答
热心网友 回答时间:2024-11-02 19:15
酸辣土豆丝的制作材料:

主料:土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。

做法:

1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,而且女孩子吃不会长肥^^; 如果想配点青椒或者红椒都可以,看个人喜好

2.切大蒜,生姜,大葱切段

3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香

4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦!
热心网友 回答时间:2024-11-02 19:09
酸辣土豆丝要放花椒???乱搞,我同意二楼的回答..
热心网友 回答时间:2024-11-02 19:08
楼上的配料里把醋换成柠檬汁或者番茄效果会更好

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