热心网友
回答时间：2024-10-25 02:07
首先，预热烤箱至200℃，同时准备一壶开水。
将马铃薯洗净，切成2厘米见方的丁，放入煮锅中。倒入足够的开水，加入适量盐，盖上锅盖，煮沸后转小火，继续煮10到15分钟，直到马铃薯熟透。
在小烤盘上铺上铝箔，鳕鱼用厨用纸擦干，放置在烤盘中。均匀涂抹香蒜酱，再适量撒上盐和胡椒进行调味。
然后，在鳕鱼上淋上橄榄油，将其放在烤箱最上层，烤15到20分钟，直到鱼肉轻轻一碰就能分离。
煮熟的马铃薯沥干水分，加入已去皮拍碎的大蒜，一起捣成细腻的马铃薯泥。在马铃薯泥中加入黄油和奶油，以文火加热，直到两者充分融合。
最后，将热腾腾的马铃薯泥与烤好的鳕鱼一同盛放在盘子上，一道美味的香蒜酱烤鳕鱼就完成了。
热心网友
回答时间：2024-10-25 02:03
首先，预热烤箱至200℃，同时准备一壶开水。
将马铃薯洗净，切成2厘米见方的丁，放入煮锅中。倒入足够的开水，加入适量盐，盖上锅盖，煮沸后转小火，继续煮10到15分钟，直到马铃薯熟透。
在小烤盘上铺上铝箔，鳕鱼用厨用纸擦干，放置在烤盘中。均匀涂抹香蒜酱，再适量撒上盐和胡椒进行调味。
然后，在鳕鱼上淋上橄榄油，将其放在烤箱最上层，烤15到20分钟，直到鱼肉轻轻一碰就能分离。
煮熟的马铃薯沥干水分，加入已去皮拍碎的大蒜，一起捣成细腻的马铃薯泥。在马铃薯泥中加入黄油和奶油，以文火加热，直到两者充分融合。
最后，将热腾腾的马铃薯泥与烤好的鳕鱼一同盛放在盘子上，一道美味的香蒜酱烤鳕鱼就完成了。
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