(1)氧化钙与水反应生成氢氧化钙的同时放出大量的热,所以本题答案为:热,CaO+H2O═Ca(OH)2;
(2)根据由两种元素组成的化合物的读法,SiO2读作二氧化硅,属于氧化物,设硅元素的化合价为x则有x+(-2)×2=0,解得x=+4,所以本题答案为:二氧化硅,氧化物,+4;
(3)铁生锈时需要水和氧气并存,用铁作干燥剂除了能吸水,还能吸收氧气,防止食品变质,所以本题答案为:除去食品袋内的氧气,使食品不易变质.
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