长吻鼻鱼，科学名称为Naso unicornis，又名单角鼻鱼、剥皮仔、打铁婆或独角倒吊，隶属于辐鳍鱼纲的鲈形目下的刺尾鱼亚目，刺尾鱼科的鼻鱼属。它们在鱼类世界中颇具特色，不仅作为美食受到青睐，也因其独特的观赏价值受到许多爱好者的喜爱。然而，新鲜度对长吻鼻鱼的口感至关重要，不新鲜的鱼腥味极重，因此捕获后需立即去内脏，将其烹煮成味增汤，味道极佳。但需注意的是，它们的尾柄处有硬棘，处理时需小心。
长吻鼻鱼的栖息环境多样，常见于水道、泻湖、礁岸以及礁区斜坡或有拂浪的地方。幼年的长吻鼻鱼主要在礁区上方活动，而成年鱼则倾向于形成小群在浅水区域游弋，深度可达到大约180公尺。在繁殖季节，这种鱼类会成对出现，表现出独特的繁殖行为。
它们的食性偏向粗糙多叶的褐藻类，比如马尾藻，这种特性使它们在海洋生态系统中扮演了重要的角色。了解并尊重这种鱼类，有助于我们更好地保护海洋生物多样性。
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回答时间：2024-11-09 16:28
