香草可乐鸡翅根

材料:
鸡翅根6支，香草可乐半瓶，大蒜头1整颗，姜片5片，生抽适量，老抽1茶匙，白糖2茶匙，香醋1茶匙，料酒1/2大匙，
做法:
1.鸡翅根划上深口，准备半支有糖可乐
2.用蒜头，姜片，可乐，生抽，料酒，白糖，腌制半天
3.锅内热油，把鸡翅根取出，爆香直至鸡皮出油
4.把所有的腌料都倒入锅内，大火烧开后，转小火慢煮
5.直至汁快收干了，倒入香醋提香。翻均匀即可起锅了
香草可乐鸡翅根
材料:
鸡翅根6支，香草可乐半瓶，大蒜头1整颗，姜片5片，生抽适量，老抽1茶匙，白糖2茶匙，香醋1茶匙，料酒1/2大匙，
做法:
1.鸡翅根划上深口，准备半支有糖可乐
2.用蒜头，姜片，可乐，生抽，料酒，白糖，腌制半天
3.锅内热油，把鸡翅根取出，爆香直至鸡皮出油
4.把所有的腌料都倒入锅内，大火烧开后，转小火慢煮
5.直至汁快收干了，倒入香醋提香。翻均匀即可起锅了
香草可乐虾
材料:
香草可乐一罐，沙虾一盒，盐，姜，蒜，葱，料酒，生粉，开平味事达酱油（如无可用蒸鱼酱油）
做法:
1.沙虾洗干净晾干水剪掉头虾须以及去掉脚，背部划刀抽掉虾肠用。
2.姜、蒜、葱切碎备用，适量生粉加水搅拌均匀成芡备用。
3.姜蒜爆香油锅下沙虾以及放1茶匙料酒爆炒几下后倒小半杯香草可乐，滴几滴味事达酱油（几滴提味即可）以及加适量的盐翻炒均匀后再小火焖3-5分钟，放芡汁以及撒葱花翻炒片刻即可。
罗勒香草可乐香鸡翼
材料:
鸡翅500克左右（翅中是最好的，也可以适当有一些翅根）
做法:
1、先将鸡翅洗净，用酱油腌上，姜切末洒上，腌制一个半小时到两个小时。
2、将鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里，撒上适量罗勒，倒入可乐，选择开关置于煮饭档，不时翻动一下。
3、等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐。
4、继续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变得松软甜嫩为准。
5、最后再撒上适量罗勒，再添加一些装饰就大功告成了！
小诀窍
1、酱油最好是用老抽,易于上色。
2、一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
3、煮的时候可以注意切换煮饭和保温开关,尺度自己调节。
4、腌制的时间尽可能长一些，但如果时间有限的情况下也可将时间缩短到半个小时左右，但是入味方面就会差一点。
5、可以尝试加一些其它的香料或辅料，例如柠檬片之类。做每一样的美食都没有正不正确的.做出来自己觉得好吃就行了。要是做食物的人都按定式做，就不会有创新的食物了。
可乐鸡翅根
材料:
可乐1罐，鸡翅根6个，料酒，姜，蒜，葱，盐，鸡精，生抽，油
做法:
1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。
2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓，因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻，避免粘锅。
3.鸡翅根熬煮至上色，快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。
小诀窍
这个算是很家常的菜了，而且每个人都有自己的品牌可乐鸡翅，好吃就行了，不必一定按照我 的做法！
柠香可乐鸡翅根
材料:
可乐1碗，柠檬1个，姜，蒜，料酒，葱，盐，生抽，生粉，油，蜜糖适量
做法:
1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用，柠檬刨皮（最外面的皮）切丝，葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。
2.用干净的碗把鸡翅根放入内，倒入鸡根，放柠皮丝、姜、蒜、1茶匙料酒、少许生抽、适量的盐、生粉柠檬片挤汁、少许蜜糖、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
3.烤箱180度预热10分钟，锡纸铺在托盘上，鸡翅根放在烤架上，烤箱中层 烤30-35分钟途中翻面刷汁。
4.原盒内汁水加热，浇在烤好的鸡翅根上，撒葱花即可。
小诀窍
建议用柠味的百事可乐。
可乐鸡翅根
材料:
主料：鸡翅根，16支左右。可乐，中桶一桶备用。
做法:
1，将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放适量料酒，少量盐，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁后至于锅中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根变色捞出，沥干水分备用。（以筷子一下能扎透肉厚处，并无血渗出为佳）
2，中火，入油适量，油至五成热时加入3-5片姜片，带出香味放入翅根。要每一根翅根均匀裹油为佳，放适量盐，料酒，耗油，生抽。翻炒均匀后加入可乐（约半桶，以没过所有翅根一半为佳）。中火焖炖15-20分钟即可。
3，如果爱吃辣味的朋友可以根据自己的口味适量的加入红椒，我一般都是加韩国辣酱多一些。口感甜辣。
可乐鸡翅
材料:
鸡中翅1000克，可乐一罐，八角一个，黄酒2勺，生抽4勺
做法:
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。
可乐鸡翅
材料:
鸡翅8个，可口可乐2杯，葱、姜、茴香适量，盐、糖、味精适量，生抽、老抽大匙
做法:
1.鸡翅洗洗干净，前后划口，事实证明划得越深越入味，然后把水烧热，过一下水，放点葱姜，1-2分钟鸡肉基本变白色即可，拿出放在一个大碗里待用。
2.在那个碗里切一点葱姜，放一点八角之类的香料（北京这里叫大料，不知道是不是上海的八角，这个我不确定，TF们自己注意），然后放料酒和一点盐、糖，放一罐可乐，大概1/4-1/5罐的老抽，稍微搅拌，保证能没过鸡翅，然后放着…
3.然后起个油锅，不要放太多油，够把锅底铺满即可，然后等油烧热，就把浸过的鸡翅逐个放入，TF们当心，这时候是会溅油出来的，别被烫到。全部放入，然后稍微炸一会儿，翻几次面，等鸡翅稍微有点黄了，就把刚才浸鸡翅的汁全部倒进去，小火熬一会儿
4.等开了一段时间以后，大火，不停搅拌，别沾锅了，最后汤汁基本全部收完，到很粘稠鸡翅很红的时候就出锅了，放两根香菜，完美了！
小诀窍
老抽别放太多，不然咸 开始过油的时候，当心溅出来 最后收汁的时候很关键，别烧糊了
可乐鸡翅
材料:
完整的鸡翅4个，可乐1杯，姜末，葱花，大料，酱油，白糖
做法:
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。
3、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
小诀窍
1、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。
2、汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
3、最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。
可乐鸡翅
材料:
鸡翅6只6只，可乐250毫升，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量
做法:
1.鸡翅洗净后在中间划两刀，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入鸡翅煎至两面金黄。
3.加入可乐，煮沸后小火焖至汁稠即可。

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