以下是玉米火腿的几种常见做法:
1. 美式炒玉米火腿
材料:玉米粒、火腿、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、料酒、食用油
做法:
1) 火腿切成小块,洋葱切丁。
2) 锅中加热一些食用油,放入火腿炒熟。
3) 加入洋葱和蒜末炒香。
4) 加入玉米粒翻炒均匀。
5) 加入盐、胡椒粉、酱油和料酒调味,炒匀即可。
2. 玉米火腿汤
材料:玉米粒、火腿、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、清水
做法:
1) 火腿切成小块,洋葱切丁。
2) 锅中加热一些食用油,放入火腿炒熟。
3) 加入洋葱和蒜末炒香。
4) 加入适量清水,加入玉米粒,煮开后改小火慢炖。
5) 煮至玉米粒酥烂,加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
3. 玉米火腿煎蛋
材料:玉米粒、火腿、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油
做法:
1) 火腿切成小块,玉米粒略做处理。
2) 锅中加热适量食用油,放入火腿和玉米粒炒熟。
3) 打入鸡蛋,用铲子将火腿和玉米粒和鸡蛋搅拌均匀。
4) 加入盐和胡椒粉调味,继续翻煎至鸡蛋熟透即可。
4. 玉米火腿沙拉
材料:玉米粒、火腿、黄瓜、胡萝卜、生菜、蛋黄酱、盐、黑胡椒粉、柠檬汁
做法:
1) 火腿切成小块,黄瓜和胡萝卜切丝,生菜撕成小片。
2) 取一个大碗,加入玉米粒、火腿、黄瓜丝、胡萝卜丝和生菜。
3) 加入适量的蛋黄酱,搅拌均匀。
4) 加入适量的盐、黑胡椒粉和柠檬汁调味,拌匀即可。
以上是几种常见的玉米火腿做法,根据个人品味可以根据需要增加或调整调料的用量。 enjoy your meal!
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