众所周知普洱茶是一种营养价值高、口感醇和、香味浓郁迷人的茶,故而深受饮茶爱好者的喜爱,而且它具有越存越香的特点,只是前不久有传闻表示熟普洱茶致癌是肯定的,那么这说法是真的吗?下面就让小编带着大家去看看吧。
熟普洱茶致癌是肯定的
熟普洱茶肯定能够致癌的说法是错误的,因为并没有任何科学依据能够证明这一点,且普洱熟茶在制作以及后续发酵过程中,虽然具有几种霉菌辅助自身发酵,但这些霉菌中并没有什么致癌物质,例如黄曲霉菌等,同时普洱熟茶本身含有的物质中也不存在致癌成分,反而具有茶多酚、鞣酸等能够抑制癌细胞的物质存在。
不过霉变的熟普洱茶喝下去还是会对身体产生危害,因为霉变后的熟普茶,其内部的营养成分已然成为细菌、病菌的温床,营养价值大幅度下降不说,内部的有害物质很容易导致人体出现腹泻、腹疼的情况,另外常见的致癌物黄曲霉菌素是黄曲霉以及其它霉菌在一定的条件下形成的产物,在保存得当的情况下,普洱熟茶不会被二次污染,从而出现黄曲霉菌。
熟普洱茶影响睡眠吗
熟普洱茶影响睡眠,不过前期条件为大量品饮高浓度熟茶的情况下,另外个人的体质不一,故而存在不会影响睡眠质量的情况发生,熟普茶中具有鞣酸、咖啡碱、茶多酚等物质,其中咖啡碱以及茶多酚对人体的大脑神经可以起到兴奋作用,具有一定的提神醒脑、缓解疲惫的效果。
普洱熟茶在品饮期间需要适量品饮外,还需要结合个人体质品饮,同时注意品饮的水温,否则容易出现不适情况,尤其是过烫品饮茶汤时,对喉部以及口腔的损伤较大,长此以往容易出现相关方面的疾病发生。
普洱茶的功效
普洱茶内含丰富的矿物质、鞣质类的化学物质、多酚类物质以及维生素等,故而定期品饮有利于为人体补充营养物质,达到强身健体的目的,而且维生素以及茶多酚可以降低紫外线对人体的损伤,以及清除人体内过多的自由基,故而有着美容养颜的好处,另外普洱茶的茶性温和,养胃护肝效果明显。
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