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回答时间：2024-10-31 18:55
紫甘蓝的介绍
紫甘蓝，又称紫色甘蓝、紫色卷心菜，是一种紫色的十字花科蔬菜，富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养成分，有助于增强免疫力、促进骨骼生长发育。
紫甘蓝的做法
1. 紫甘蓝泡水：将紫甘蓝放入清水中浸泡10分钟，去除表面的杂质和农药残留。
2. 切丝：将紫甘蓝切成细丝，方便宝宝咀嚼。
3. 焯水：将切好的紫甘蓝放入沸水中焯水1-2分钟，使其变软，易于消化吸收。
4. 加入辅食：将焯好水的紫甘蓝和宝宝的辅食混合搅拌均匀即可。
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