1、护国寺小吃四处都是,但是已经收归国营的华天饮食统一管理,做的是大锅饭的味道,不正宗了。王府井的东华门夜市,那是垃圾,不但贵,而且都是什么烤鱿鱼等乱七八糟的,这是为了配合旅游搞的,老字号不去这里。
2、隆福寺现在名存实亡,很多老字号因为搬迁已经走了。
3、您要去的话,就去“九门小吃”(百度百科里有详细介绍,我就不多写了),很多老字号都由于前门拆迁原地址改建搬进来了。推荐理由有:
(1)北京传统小吃延续发展协会倡办的
(2)位于北京著名的风景区什刹海北沿,宋庆龄故居西侧,就是后海那块儿。吃完就能顺道去宋庆龄故居、南锣鼓巷、后海、烟袋斜街、鼓楼逛逛
(3)有名的有老字号:小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居等。
4、九门小吃里,也会有些做烤生蚝什么乱七八糟的,这不是北京小吃,忽略过去。
5、如果不去九门小吃,那就去“前门大栅栏+门框胡同”,前门新改建了步行街,虽然由于改建一部分老字号搬出来去了九门,但也留有许多,但相对贵一点。而且去前门一定要连同门框胡同一起去,因为九门小吃里面有些老子号的老店就在门框胡同。问题就是得多走点路
6、所以推荐是:(1)九门小吃。(2)前门大栅栏+门框胡同
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