顺产后吃鸡蛋有讲究吗

产后新妈妈最适宜吃易消化且营养全面丰富的食物。那么顺产后吃鸡蛋有讲究吗下面裕祥安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
早在我们的父辈起，新妈妈们坐月子就是除了吃鸡蛋还是吃鸡蛋，每天一二十个的鸡蛋量着实吓死人。他们当时信奉的是鸡蛋营养高，月子里多吃鸡蛋很补身体，对产妇身体恢复好，但事实真的是这样子吗
刚生产完，并不适合吃太多鸡蛋
刚生产完消化功能还没完全恢复
但作为新时代的妈妈，如何科学饮食，吃得健康是必修课。产妇刚生完宝宝身体各方面还没恢复，吃太多鸡蛋很容易造成消化不良，不仅影响产妇身体健康还影响母乳质量，造成宝宝跟着胀肚子，所以产妇不能吃太多鸡蛋，每天最多最多4个。
另外，月子餐别那么单调，建议合理搭配一些营养健康的清淡食物来吃，对产妇身体恢复才更有利。
蛋黄胆固醇含量太高
即便是产妇消化功能恢复得不错，如果每天大量进食鸡蛋的话，那么高的胆固醇被产妇摄入，是很容易造成心脑血管疾病的，反而害了产妇。
所以千万不要按传统的坐月子方法每天除了鸡蛋还是鸡蛋。为了产妇的健康，月子食物一定要营养均衡才好。
新妈坐月子，吃鸡蛋有讲究
新妈刚生产完身体非常虚弱，日常饮食处处都得小心，必须讲究起来。月子吃鸡蛋，以补充蛋白质，当然是极好的。但你得会吃，坐月子吃鸡蛋的这些讲究，你都知道吗
一天千万别吃太多
过犹不及的道理相信大家都懂，若是产妇每天吃太多鸡蛋，不仅难以吸收蛋白质，还影响其他营养的补充，可能引起消化不良，甚至引起“蛋白质中毒综合征”，对身体并不好。医生建议，产妇1天吃1—2个即可，不宜多吃，1天最好别超过4个。
产后别马上就吃
经历分娩之后，产妇体能消耗很大，流了不少汗，此时体内津液不足需补充，消化能力不佳。若是产后马上吃鸡蛋，往往很难消化吸收其中富含的营养，会使肠胃负担加重，正确的做法是先吃流质或半流质的食物。
要知道怎么吃最营养
生鸡蛋不可以吃，它难消化，易受细菌感染，有损健康;油炸鸡蛋最好不要吃，因为高温会使蛋白质变质;煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法，既能杀死细菌，又能使蛋白适当受热变软，易与胃液混合，有助于消化，是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。
聪明妈妈告诉你产后花样吃鸡蛋
聪明妈妈月子吃鸡蛋花样如下，保准让你吃得营养又吃得健康美味。
吃法1：煮鸡蛋
关键在于掌握时间，一般8-10分钟为宜。煮的太生或太熟，都不利于蛋白质的吸收。鸡蛋煮得过老，会使蛋白质结构紧密而不易消化，吃了这样的鸡蛋，会使妈妈脾胃不适，产生打嗝、烦躁不安的情况;
煮鸡蛋时，将鸡蛋与冷水一同入锅，用中火煮沸后，转入小火再煮约3分钟，关火后5分钟再捞出，这样煮出的鸡蛋口感和营养最佳。
吃法2：蒸蛋羹
鸡蛋羹是否能蒸好，主要取决于是否搅拌得好。搅拌时，应使空气均匀进入，且时间不能过长。气温在20℃以下，时间为5分钟;气温在20℃以上，时间应该再短些。搅匀后放入油盐，略搅后再放入蒸锅，蒸出鸡蛋会松软滑嫩。
吃法3：蛋花汤
在汤滚之际加入几滴醋，蛋汁入水就成漂亮的蛋花了。
吃法4：摊鸡蛋
忌用大火。因为温度过高，鸡蛋中的蛋白质会破坏分解，尤其颜色深，炸得焦脆的鸡蛋，营养损失更厉害。但火太小也不行，时间相对长，水分会丢失掉。摊鸡蛋最好用中火。
吃法5：炒鸡蛋
炒鸡蛋忌放味精。因为鸡蛋中本身含有谷氨酸和氯化钠，加温后这两种物质会生成新的物质，即谷氨酸钠，它为味精的主要成分。这样鸡蛋本身的鲜味就会被掩盖。
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