1. 赣鄱特产?
关于这个问题,赣鄱特产指的是江西省赣州市和九江市一带的地方特色产品,主要包括:
1. 九江腊肉:选用优质猪肉,采用传统制作工艺腌制而成,口感鲜美。
2. 赣州火腿:选用优质猪腿肉,经过多道工序制作而成,口感鲜嫩。
3. 丰城瓜蒌:瓜蒌是一种特别的蔬菜,丰城的瓜蒌口感清脆,营养丰富。
4. 广昌毛尖茶:广昌是中国著名的绿茶产区,广昌毛尖茶制作精细,口感鲜爽。
5. 铜鼓竹笋:铜鼓县出产的竹笋质地细嫩,口感鲜美,是江南地区著名的特产之一。
6. 德安鸭蛋:德安鸭蛋皮薄味美,是江西省德安县的特产。
7. 瑞金蜜柚:瑞金县出产的蜜柚皮薄、汁多、味甜,是江西省的名优特产之一。
2. 九江市必买的十种特产?
庐山云雾茶,九江浔阳楼茶饼,九江红锦鲤鱼。九江市最著名的特产还是要算庐山云雾茶,很多到九江庐山风景名胜区旅游的人都会买些庐山云雾茶以作纪念
3. 九江有些什么特产?
九江的特产有庐山鲜笋、九江茶饼、南酸枣糕、修水宁红茶、修水哨子、南峰豆参等。
1、庐山鲜笋
庐山鲜笋,产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境,深受广大消费者的青睐。
2、九江茶饼
九江茶饼起源于唐代,是“中国十大传统名饼”、“江西四大糕点之一”,采用传统工艺和现代技术研制而成。”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。
3、南酸枣糕
南酸枣糕,江西省九江特产,选用特有的天然野生南酸枣为原料,采用自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。
4、修水宁红茶
江西省九江市修水县特产,修水宁红茶,外形紧结,苗锋修长,色泽乌润,汤色红亮,甜香高长,滋味甜醇,叶底浅红。
5、修水哨子
修水哨子是江西省九江市修水县一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而成,纯系天然,清香绵柔,营养丰富,入口即化。南峰豆参属地方传统特产。
4. 九江必买十大特产?
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。
2、彭泽鲫
彭泽鲫,又名芦花鲫或彭泽大鲫。
3、双井绿
双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。
4、九江陈年封缸酒
封缸酒是中国传统名酒,属于黄酒类酒品。
5、修水宁红茶
6、修水赭砚
7、瑞昌山药
8、修水杭猪
9、西港化红
10、雷峰山茶
雷峰山茶产地是一种来自江西省彭泽县的小叶灌木型树种所结的茶
5. 九江有什么好吃又方便带回家的特产?
1.萝卜饼萝卜饼,是九江汉族传统名吃,以发面、酥面为皮,包入萝卜、丝馅,煎制而成,是九江的特色早餐;
2.美冒冒菜美冒冒菜,九江人好辣,四川小吃冒菜经过本土化改良,保留地道的麻辣鲜香口味之外,新增番茄味和金汤味之后,喜欢的人更多,老少皆宜;
3.九江茶饼九江茶饼起源于唐代,是江西四大糕点之一,采用传统工艺和现代技术研制而成,色泽金黄,具有小而精,薄而脆,酥而甜,香而美的特点;
4.修水哨子修水哨子是修水县一种富有特色的汉族传统名点,以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而成,清香绵柔,营养丰富,入口即化;
5.九江桂花酥糖九江桂花酥糖是九江的汉族传统名点,其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点,并且有润肺、健胃、止咳的功效;
6.清水岩煎饺清水岩煎饺做工讲究,饺子皮有韧性,口感好,皮薄可照见光,但煎后又不烂,起锅时将饺子倒扣于盘中,饺子一个个金*,但黄而不硬、香而不焦,看了就让人顿感食欲倍增;
7.海鲜见面海鲜见面,九江人富余创新精神,将海鲜与面条结合,做法新颖,让每一根面条都有了海鲜的味道,也算是为南北饮食文化的融合做出了突出贡献;
8.萝卜牛肉煎包萝卜牛肉煎包是九江的特色小吃,这种煎包原是*食品,由于风味独特,深受汉民欢迎,以牛肉萝卜为主馅;
9.糯米包油条糯米包油条是江南地区的汉族特色小吃,糯米蒸熟后,平铺撒上炒好的黑芝麻,或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉,再将油条放在糯米饭上,可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等,然后用糯米饭将油条包住,即可食用;
10.甑子糕甑子糕,是武宁县久负盛名的风味小吃之一,因将糕粉等原料置于一个小甑子的鬲上隔水蒸制,故而得名,它以糯米、粘米、糖为原料,随吃随蒸,其有热乎乎、甜滋滋、香馥馥且松软爽口等诸多独到之处。
6. 正宗江西九江十大特产?
庐山云雾茶是我国十大名茶之一,属于绿茶的一种,在宋代就列为“贡茶”,是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品,以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点,在历届茶叶评比中获得多次殊荣。
7. 九江江洲特色小吃?
1、材料:糯米粉50克、红糖50克、面粉100克、白糖20克、开水约150ML、油适量凉水一碗。
2、将糯米粉和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,成糊状,面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用。面粉可以普通面粉,糯米粉,黄米粉等单用,当然也可混合使用,要依据个人口感而定。
3、将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在案板上揉匀,平均分成4-5厘米长的剂子,用手按扁捏成面皮,然后沾一下凉水,防止粘连,包上糖,封口处捏拢收紧,轻轻按压成小饼状。
4、锅中加入油烧到3成热,放入饼胚用中火慢慢炸至金黄,炸糕浮起来即可捞出。晾凉后食用口感更佳。
5、炸糕的皮里有糯米这样口感柔软,炸好之后会微微鼓起,咬着也不会发硬。如果完全用普通面粉来做,炸好后会感觉比较硬,咬下去虽然也很酥脆,但是没有糯糯的肉质,怎么吃都没有口感。不过也可只用江米粉制作。
6、用开水和面能使面团变得更加柔软,这样的面食多吃也不伤胃。算是烫面过程,面团和好后,因为添加了糯米感觉会很粘,所以包馅之前双手一定要沾上食用油或凉水。
7、红糖馅的炸糕我觉得是最简单最好吃的,烫烫的馅料瞬间会流出来,吃着非常过瘾!也可以根据自己的喜好改成红豆沙、枣泥等馅的,味道也不错。不过封口不好的话,糖会在炸的时候流出来,所以要少放一些馅料。
8、包好馅料之后,面团尽量捏紧,不要露馅,如果炸得过程中有红糖流出,油温升高之后,很快就会变的焦黑,不仅炸糕不好看,油也不能再用了,必须尽快将糊了的糖捞出,否则在炸其他的时候也会变黑。
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