翘嘴红鲌在广东被称为长江和顺，在长江中游则称其为翘白或白鱼，长江下游则被称作太湖白鱼。国内主要在江浙一带进行养殖，湖北、安徽和黑龙江也有一定的产量。
翘嘴红鲌的养殖方式多样，可采用精养或混养。在精养条件下，通常投放800至1000尾每尾10-12厘米规格的冬片鱼种，同时搭配少量鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等苗种，经过一年的养殖，可达到每尾约750克的上市规格。此外，也有地区采用翘嘴红鲌与其他鱼类、虾蟹类混养，不增加饲料投喂成本的情况下，每亩投放50至300尾翘嘴红鲌，以提高饲料利用率并获得更好的收益。
近年来，翘嘴红鲌的价格相对稳定。2009年全年，每500克规格为750克的翘嘴红鲌收购价约为8元。规格越大，价格越高。与精养条件下每500克4元的养殖成本相比，其利润空间颇大。2009年，每尾冬片鱼种的价格为18元，夏花的价格则在每万尾200至300元之间。苗场负责人估计，近几年翘嘴红鲌的商品价格相对平稳，2010年的种苗价格预计与2009年相差不大。
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回答时间：2024-10-27 17:52
