将茶叶采收回来之后,将其进行萎凋、杀青、炒青之后,用双手反复揉搓茶芽,将其揉碎,再放入搅拌机中搅拌,就变成了绿茶粉。绿茶粉其实就是绿茶,只是形态不一样而已。绿茶粉也是可以吃的,那么,怎么吃绿茶粉呢?
绿茶粉怎么泡
泡绿茶粉其实很简单,和我们冲泡绿茶是一样的。先取适量的绿茶粉放入杯子里面,再加入七分满的热开水就行。绿茶粉和水的比例是1:60,开水的温度不能太高,在85度左右就行。不同的是,我们可以用绿茶粉搭配牛奶或者奶酪等食物来泡着喝。
绿茶粉怎么吃
1、绿茶粉虾仁面
先准备适量的绿茶粉,将绿茶粉和面粉一起放入到大碗里面,加入适量的清水搅拌和面,注意面要稍微硬一点。再用压面机将其压成面条。在锅子里面加入适量的食用油,将虾仁放进去快速翻炒,加水煮开后,将绿茶粉面条下锅,多次煮开后加一个 鸡蛋。
2、绿茶酥
绿茶粉还可以用来做绿茶酥。先在大碗里面加入150克面粉和30克白糖,加入40克猪油和侍郎的清水,将其搅拌做成面团。再在大碗里面加入一百克面粉、五十克猪油和三克绿茶粉,揉成酥面团。将两个面团揉成一个,擀成一个,再切成薄片,加入红豆沙馅料,放入烤箱只中烤。
3、泡着喝
这种方法最为简单,直接将两克绿茶粉和三钱荷叶放入杯中,冲入沸水冲泡就行。绿茶粉荷叶一起喝,可以治疗口干舌燥、气血不好的症。
怎么泡绿茶粉?我们只需要将绿茶粉放入杯子里面,冲入85度的热开水就行,也可以在里面加入荷叶粉或者薏仁粉之类的一起冲泡。
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