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蜜豆窝窝头软糯,发面时水要加多少

提问网友 发布时间:2024-09-03 21:31
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1个回答
热心网友 回答时间:2024-09-04 19:53
1、将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉,白糖和酵母粉放入一个大盆中;

2、倒入清水,一边倒一边搅拌;

3、再放入蜜红豆,揉匀成面团,室温饧发至两倍大;

 4、取一小块面团,捏成窝头状;

 5、将做好的窝头放入蒸锅中;

  6、蒸锅上汽后,蒸15分钟即可。

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