半夜突然出现的恶心、呕吐多提示有急性胃炎,和进食不卫生有一定的关系。摄入食品中如果出现了致病菌的污染,这些致病菌可以在胃肠道内繁殖,在繁殖的过程中可以产生比较多的气体,导致腹胀等不适,同时繁殖过程中形成的代谢产物,对人体来说属于一种毒素,这些毒素可以造成胃黏膜的损伤,导致胃黏膜的水肿、渗出和变性,并进一步影响到局部的神经,通过神经传导到大脑。大脑会发出对应的冲动措施清除这些异物,而恶心、呕吐就属于一种保护性的反射措施,有助于尽快排出这些对机体有害的异物,不过严重的胃炎多需要配合进行药物治疗。
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