乌珠穆沁羊是一种具有显著特性的羊品种。成年公羊的平均体高、体长、胸围和体重分别为71.1厘米±3.52厘米、77.4厘米±2.93厘米、102.9厘米±4.29厘米和74.43公斤±7.15公斤。母羊的相应数据分别为65.0厘米±3.10厘米、69.7厘米±3.79厘米、93.4厘米±5.75厘米和58.40公斤±7.76公斤。乌珠穆沁羊每年剪毛两次,公羊平均每次剪下的毛量为1.9公斤,母羊则为1.4公斤。其毛被由绒毛、两型毛、粗毛和死毛构成,适于制作高质量的裘皮,尤其是新羊毛皮因其柔软和螺旋形环状卷曲而受到青睐。初生和幼年羔羊的毛皮同样适合制裘,具有良好的原材料特性。
乌珠穆沁羊以其游走采食的方式获取食物,拥有强大的抓膘能力,一天可行走15至20公里,边走边食。在雪天,它们擅长扒雪寻找草食。这种羊种具有极强的适应性,适合在天然草场上四季大群放牧,肉脂产量高。同时,乌珠穆沁羊生长发育快速,成熟早,肉质细嫩,是理想的肉脂兼用粗毛羊品种,特别适合用于肥羔生产。总体来看,乌珠穆沁羊具备多方面的优点,具有广阔的发展前景。[1-3]
“乌珠穆沁羊”产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区,产量总数已超过100万只。乌珠穆沁羊系蒙古羊在当地条件下,经过长期选育形成的一个优良类群,1982年经国家农业部、国家标准总局的确认下,正式批准“乌珠穆沁羊”为当地优良品种。
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