热心网友
回答时间：2024-08-30 21:08
主食材：黄豆600克，香辣豆豉酱150克。
配料：姜片6个，香叶5片，大料4个，盐适中，生抽60克，老抽20克，桂皮一块，花椒适量。
步骤1:
准备好黄豆，挑选一下
步骤2:
洗净后泡水10小时以上
步骤3:
泡好的黄豆变得圆鼓鼓的捞出来控水
步骤4:
放入高压锅中加入调味料
步骤5:
放入图中的调味料
步骤6:
倒入生抽老抽，关好盖选择煮豆健
步骤7:
25分钟后煮豆完成，自然撒气后开盖
步骤8:
黄豆捞出来控水放入碗中，加入1/4的辣豆豉酱
步骤9:
翻拌均匀即可
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