结论：纯全麦粉当然可以用来做包子，而且还能为包子带来独特的风味。全麦面粉制作的包子会呈现出暗黄色，口感香甜，散发出浓郁的麦香气息。以下是制作步骤：
首先，将全麦面粉和普通面粉混合，加入适量酵母水搅拌成絮状，再通过揉搓形成面团，并让其醒发至原来的两倍大小。接着，将醒发好的面团再次揉捏，适当加入一些面粉，然后分割成小剂子。使用擀面杖，从外向内擀平每个剂子，形成包子皮。
对于馅料，可以自由选择，如韭菜、肉馅或笋丁，将切好的馅料放在擀好的面皮中心，然后将面皮对折捏紧，确保馅料不会漏出。最后，将包好的包子放入已烧开的蒸笼中，蒸大约10分钟，直到包子完全熟透。
使用全麦面粉做包子，虽然色泽和口感略有不同，但不失为一种健康且美味的选择。如果你喜欢尝试新的食材和风味，纯全麦粉绝对是值得一试的。以上信息来源于网络，版权归属原作者。
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回答时间：3小时前
