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火锅中土豆不能和谁煮一起

提问网友 发布时间:2024-08-23 08:12
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1个回答
热心网友 回答时间:2024-08-30 04:17
火锅中的土豆不宜与海鲜一起煮,尤其是鱼、虾等海产品。这是因为火锅煮海鲜时需要高温煮熟,而土豆的烹饪时间比较长,因此容易造成土豆煮烂变糊,丧失口感。另外,海鲜的鲜味也可能会覆盖土豆的特色味道。所以在火锅中最好是将土豆与其他蔬菜或肉类一起煮熟。

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