热心网友
回答时间：2024-08-27 07:05
主食材：腊肉100克，土豆250克。
配料：盐适量，辣椒面适量，大蒜末适量，芝麻油适量，小葱适量。
步骤1:
将土豆刨皮洗净，切厚片（大概3mm左右），然后放入清水中泡出淀粉；
步骤2:
腊肉切薄片，尽量切薄一些比较好；
步骤3:
土豆片摆入盘中，在上面加入适量盐；
步骤4:
将腊肉片摆放在土豆片上；
步骤5:
再在腊肉片上面撒上适量辣椒末；
步骤6:
较后撒上大蒜末，送入蒸箱中层；
步骤7:
长按开机键，进入默认烹饪选择蔬菜类，然后把时间调整至20分钟，较后按启动键，开始烹饪，听到蜂蜜器鸣叫时，就说明蒸好啦！（家里没有蒸箱的，可以放在蒸锅里蒸，大火上气候，转中火蒸20分左右就好啦！）
步骤8:
取出蒸好的腊肉土豆片，倒入适量麻油，拌匀；
步骤9:
较后撒入切好的小葱，即可食用！
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