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回答时间：2024-08-25 07:17
端午佳节，传统美食的瑰宝——五毒饼的独特魅力
端午节，这个承载着深厚历史情感的节日，各地习俗千姿百态。在一些地方，除了香甜的粽子，五毒饼更是独具匠心的点心，寓意驱邪避凶，令人眼前一亮。五毒饼的命名源于古代民俗，"五毒"即壁虎、蝎子、蛤蟆、蛇和蜂，它们被刻在精致的模具上，形成独特的饼形图案，寓意着驱除邪气，保佑平安。
馅料的选择同样富有诗意，五毒饼内往往填充着松子的脆香、核桃的醇厚，或是红枣的甘甜，豆沙的细腻，每一口都是丰富的口感和传统滋味的交融。精心制作的过程中，先将这些馅料填入模具，再放入炉中烤制，火候的拿捏恰到好处，让饼体金黄诱人，散发出令人垂涎的香气。
出炉后的五毒饼，表面更是亮点，薄薄的一层油塘均匀涂抹，犹如一层晶莹的釉色，增添了视觉的美感，咬一口，外酥内软，甜而不腻，每一口都是端午节的仪式感和幸福滋味。无论是自家享用，还是赠予亲朋，五毒饼都承载着端午节的祝福和人们对美好生活的向往。
这个传统节日的美食，不仅仅是一块饼，更是深深的文化烙印，它提醒我们，无论时代如何变迁，端午节的精神内涵——对忠诚和美德的敬仰，以及对生活的热爱，始终在五毒饼的香甜中得以传承。在品味五毒饼的同时，我们也在品味那份深深的历史记忆和民俗情怀。
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