以下是几款以牛大力为主要食材的药材食谱,分别针对不同的健康功效。
1. 牛大力杜仲猪骨汤
材料:鲜牛大力3两,杜仲5钱,西施骨1斤,红枣8枚
做法:牛大力洗净切段,西施骨去水,杜仲、红枣浸泡后一起放入瓦煲,加水煲煮3小时,调味后饮用。功效:补肝肾,强筋骨,补脾益气。
2. 牛大力千斤拔猪骨汤
材料:鲜牛大力3两,千斤拔1两,西施骨1斤,蜜枣2枚
做法:清洗西施骨,牛大力和千斤拔与蜜枣一起浸泡,放入瓦煲炖煮3小时,调味后享用。功效:滋补肝肾,强壮筋骨。
3. 牛大力栗子蚝豉汤
材料:鲜牛大力3两,栗子2两,蚝豉2两,猪?6两
做法:牛大力洗净切段,猪?去水,蚝豉洗净后与栗子一起煲煮3小时,调味后连汤料食用。功效:补腰肾,强筋骨,滋阴养血。
4. 牛大力五指毛桃汤
材料:鲜牛大力3两,五指毛桃1两,无花果3枚,瘦肉半斤
做法:牛大力、五指毛桃和无花果洗净,瘦肉切片后去水,将所有材料一同煲煮3小时。功效:润肺,止咳,强筋活络。
百科名片牛大力
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