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回答时间：2024-08-13 15:57
哪些食物含有肽？
含有肽的食物主要包括动物蛋白类食物和某些植物蛋白类食物。
解释：
一、动物蛋白类食物
在动物蛋白类食物中，肽常常存在于动物的肌肉、内脏和乳制品中。例如，牛肉、羊肉、鸡肉等红肉和白肉都含有肽。此外，动物乳汁如牛奶也含有多种肽类，例如牛奶中的酪蛋白就是一种肽。
二、植物蛋白类食物
某些植物蛋白类食物也含有丰富的肽。例如，豆类和谷物中都含有肽。此外，一些加工食品如蛋白质补充剂、营养补充棒等也会添加肽来提高营养价值。
三、其他来源
除了动植物来源的食物外，一些海洋生物如鱼类、虾类等也含有肽。另外，一些加工食品中的蛋白质水解物也会富含肽类，这些加工过程能够释放出食物中的肽。
总的来说，肽广泛存在于我们的日常食物中，通过均衡饮食可以获得足够的肽类，满足身体的需求。
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