菌棒越夏,是冬菇重中之重,如何减少坏棒,也是菇农一直以来的难题!
1、树林越夏
部分地区采用树林越夏,利用树林内通风好,阳光少的自然特点,这种效果反馈效果不错,如果菇农家附近,有方便的条件,可以试一试,但必须注意,远离水源!
2、喷水降温
菌棒发菌过程中自己会产生温度,加上夏季高温,烧棒现象频发,菇农不仅要注意翻堆,还要采取一定的措施,比如在发菌棚上方安装微喷,在温度较高时候可以喷水降温,其原理与水帘相同,效果也很不错。
3、井水制冷
这种方法适合相对封闭的发菌棚,也是最近几年新出的一种模式,利用深水井的自然温度,经过吸风设备,通过塑料软管,引入到发菌棚内,在软管上刺孔若干个,让冷风顺孔进入大棚,这种形式目前很少使用,但效果非常好,有空调的原理,该方式有待推广,希望菇友参考。
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