热心网友
回答时间：2024-09-12 18:58
用瘦肉做红烧肉的做法：
1. 准备材料：瘦肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。
2. 瘦肉切块，焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒。
4. 加入瘦肉块煸炒至表面微焦。
5. 加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到瘦肉软烂入味即可。
6. 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉提升口感。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
