主食材:甘蓝300克,素鸡一根。
配料:油适量,盐适量,酱油少许,葱适量,蒜适量,郫县豆瓣酱半汤匙。
步骤1:
素鸡切成片
步骤2:
甘蓝用开水焯熟
步骤3:
葱切成段
步骤4:
锅里放油,放郫县豆瓣酱炒熟,放葱翻炒
步骤5:
放甘蓝炒熟
步骤6:
放素鸡,放盐,酱油炒熟,放入蒜炒匀
步骤7:
出锅
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