说实话这些并不太好,真正的好吃的卤肉在街边熟食店里面,更何况对于开店来说,掌握技术是多么重要的,没有技术就会处处受到限制,最后店里生意不好都是被各方面卡的太紧了,还是掌握技术比较好,尤其是特色卤菜稻草东坡肉,茶香叫花鸡,黄豆猪蹄,麻辣凤爪之类的
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