1. 没有包装的月饼在常温下通常只能保持几个小时的新鲜,如果放入冰箱,可能可以保存两天。
2. 未包装的月饼与开封后的月饼类似,其保质期取决于馅料类型和包装条件。通常,未开封的月饼保质期在20至90天之间。
3. 水果馅月饼的保质期大约为一个月的期限,而豆沙或红枣等馅料的月饼保质期会更长。
4. 冰皮月饼的保质期较短,大约为15至20天,且需冷藏保存。
5. 月饼的馅料分为软馅和硬馅,软馅月饼的保质期通常为7至10天,而硬馅月饼的保质期可达到一个月。
6. 过期的月饼不宜食用。过期月饼的口感会变差,营养价值降低,且可能含有大量微生物,因此应避免食用过期月饼。
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