1. 牛奶和茶水不宜一同饮用。茶水中的成分可能会与牛奶中的钙质结合，形成不易消化的复合物，影响营养吸收。
2. 食物相克是指某些食物搭配食用可能对身体产生不利影响。例如，茶叶含有较多的鞣酸，与肉类中的蛋白质结合可能导致便秘；茶叶中的成分会与人参中的有效成分发生反应，降低人参的滋补效果。
3. 牛奶是一种营养价值极高的饮品，含有丰富的矿物质、钙、磷、蛋白质等营养成分，是人体钙的优质来源。但牛奶也有其相克食物，如与菠萝、韭菜、菠菜、红枣、金针菇、猕猴桃等食物搭配可能会引起身体不适。
4. 牛奶的食用功效包括镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑发育、美容养颜以及全面补充营养等。例如，牛奶中的钙质有助于维护骨骼健康，维生素A和维生素D对视力和免疫系统都有益处。
5. 了解食物相克的知识对于健康饮食至关重要。正确的食物搭配可以促进营养吸收，反之则可能带来健康风险。因此，在饮食中应注意食物之间的相互作用，避免不利的搭配。
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回答时间：16小时前
