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舌尖上的味蕾,教你如何做鸡蛋火腿面

提问网友发布时间：2024-10-11 13:19

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共1个回答

热心网友回答时间：2024-10-15 10:18

1、首先我们需要准备一根火腿肠，将其切片。
2、然后将锅洗干净后放入适量清水，大火煮烧开。
3、然后我们放入一片鸡蛋面，用筷子将其打散。
4、然后我们放入切好的火腿肠，用筷子搅拌均匀。
5、接着我们打入一个新鲜的鸡蛋，同样需要进行搅拌，把鸡蛋搅碎。
6、然后我们加入少许的盐，和花生油进行调味。
7、然后继续加入少许的酱油进行调色，注意不要一下子加太多，避免味道过咸。
8、然后我们进行搅拌，同时要注意查看面的颜色是否变透明，如果变透明的话那说明面已经煮透了，我们就可以出锅了。
工具/材料
鸡蛋，火腿，酱油，花生油，盐

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