热心网友
回答时间：2022-02-27 00:04
2. 放少许盐在柚子皮上搓洗，可以借助小牙刷来刷
3. 把柚子切成四瓣，扒下皮
4. 取一半的柚子皮泡在温水里10分钟
5. 削去白色部分，只留外层薄薄的一层皮
6. 处理好所有的皮
7. 切成丝
8. 在盐水里泡三个小时，并用手搓洗，最后再换水浸泡，至没有苦味即可
9. 剥出果肉，并掰成小块
10. 把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里
11. 加清水，没过果肉即可，大火烧开，转小火慢慢熬
12. 熬的过程中加入冰糖
13. 熬到汤汁粘稠，柚子皮透明即可
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