西瓜皮怎么凉拌

提问网友发布时间：2022-03-20 23:02

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共5个回答

热心网友回答时间：2022-03-21 01:21

凉拌西瓜皮的做法：
食材：西瓜皮300克、蒜6瓣、盐4克、糖4克、醋10毫升、鸡精3克、芝麻油10毫升。
1、西瓜皮去皮去红瓤洗净切丝、蒜瓣剥皮切成末。
2、锅中倒入油烧热，加入蒜泥炒出香味。
3、加入盐、糖、醋、鸡精、芝麻油翻炒几下。
4、将调味料放入西瓜皮中拌匀即可。

热心网友回答时间：2022-03-21 03:29

西瓜翠衣，削掉表皮，1.糖拌2.凉拌（拌黄瓜凉菜那样的）3.腌制（小咸菜）醋，盐。4.炒菜用
切片块丝都可以，建议3,4.方法至于拌凉菜（盐白糖酱油醋香油），外面卖的凉菜，自制素什锦什么的，就是上面那些料。

热心网友回答时间：2022-03-21 05:54

凉拌西瓜皮的做法步骤

1. 先削去外层的硬皮，再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了，皮都很薄，所以红瓤剩了点，话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊！

2. 把瓜皮切片。

3. 先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。

4. 开始调味。先加入白糖。

5. 然后加入几滴鲜酱油，一些醋和麻油搅拌就成了！
小贴士
西瓜的营养很丰富，营养价值极高：除了不含有脂肪和胆固醇外，富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素A、B1、B2、C等物
质。有清热解暑、利小便、降血压的功效，对肾炎尿少、高血压、暑热时口渴多汗等均有一定的辅助疗效。西瓜是一种富有营养、纯净、食用安全的水果。其味甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。堪称“瓜中之王”。
西瓜皮的营养：西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。

热心网友回答时间：2022-03-21 08:35

削皮切丝可凉拌

热心网友回答时间：2022-03-21 11:50

把啃过的一面片下，把外面的绿皮削掉，洗净切成丝，就可以凉拌了，

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1、主料：西瓜皮200克、盐3克、豆豉辣酱2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量。2、西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上，口感会更丰富。3、把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。4、瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，分别来做两种口味。5、豉香的略微麻烦一些，但是也很快手。先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。6、加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料。
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