惊蛰节气吃什么比较好?

提问网友发布时间：2022-03-02 11:42

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共4个回答

热心网友回答时间：2022-03-02 13:11

今天就是二十四节气中的惊蛰，在惊蛰这一天，冬眠的动物被惊醒，结束了漫长的冬眠。惊蛰意味着开始雷鸣，气温逐渐升高，土地解冻，春耕开始，蛰伏地下的冬眠动物开始苏醒和出土活动。民间素有惊蛰吃梨的习俗，因为春回大地，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨，性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以，梨特别适合在这个季节食用。

惊蛰前后更要多吃甘甜的碱性食物，像大枣、山药、马铃薯等甘甜食物及富含钠、钙、镁、钾等碱性蔬菜和水果，如梨、苹果、草莓、葡萄、香蕉、冬瓜、番茄、黄瓜、萝卜、茄子、菠菜、柿子、以及豆类、奶制品等，坚持春季“省酸增甘”的饮食原则，以健脾益胃，增进健康。适合惊蛰节气养生的具有润肺健脾功效的食物还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等，药物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等，在自身体质合适的情况下，春季常食用上述药食物对健康会大有好处。

热心网友回答时间：2022-03-02 14:29

惊蛰为春季的第三个节气。惊蛰是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。这个时节已经进入仲春，是桃花红、李花白、鸟儿高飞的时节。《月令七十二候集解》解释：“万物出于震，震为雷，故曰惊蛰。”惊蛰时我国平均气温能达16～18℃，但今年北京的气候却偏低许多。

◇惊蛰的特点：

按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，并渐有春雷出现，冬眠的动物开始苏醒并出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。

春天，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困”，这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。春回大地，天气渐暖，人体皮肤的血管和毛孔也逐渐舒张，需要的血液供应增多，汗腺分泌也增多。但由于人体内血液的总量是相对稳定的，供应外周的血量增多，供给大脑的血液就会相对减少，所以出现“春困”。初春阳气渐生，气候日趋暖和，但北方阴寒未尽，冷空气较强，气候变化大。所以，为了抵御渐退的寒气，人们又提出“春捂”。这在惊蛰期间尤为突出。

◇惊蛰的养生：

惊蛰时的养生，要根据自然物候现象、自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以便志生。”这是说，春天万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。对于北方气温较低、早晚温差大的地区要注意保暖。春季与肝相应，如养生不当，则可伤肝。现代流行病学调查，春天属肝病高发季节，应注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。

饮食调养要根据节气变化和每个人的体质情况而定。主要以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等。春天肝气旺易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥。

热心网友回答时间：2022-03-02 16:04

谢谢楼主

热心网友回答时间：2022-03-02 17:55

你们妈跟狗戳 B 了把，上火，是不是

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