热心网友
回答时间：2022-03-02 15:17
在夏天的时候在菜市场买一个莲子，可以说是真的非常的合适，清热解火的同时又非常的有口感，而你真的懂得鲜莲子应该怎么去做吗？今天就和小编一起来看看鲜莲子的做法有哪些吧？
对于很多朋友，可能生吃并不是特别的理解，但是如果是新鲜的话，你可以把外皮剥下来，留里面的果肉，也就是我们日常生活中所看到的白色部分 而洗干净之后，放在水中泡20分钟左右，就会感觉到比较软了，这个时候可以直接食用。当然啦，如果大家不喜欢吃莲子的话，也可以选择泡水，而且莲子的心是非常苦的，一定要记得把它剥出来。
如果大家比较喜欢喝粥的话，可以选择莲子30g，大枣根据你自己的想法区放就可以然后再准备一些米，清洗过后一同放入锅中煮开，然后再把莲子煮烂之后可以放冰糖之后关火或者是小火慢煮，一碗适合当做饭后的小甜点大枣莲子粥就做好了。
小编是一个北方人，所以对于莲子还是不太清楚的，但是大家公认的莲子质量的话，就是湘莲的品质比较好，而莲子的选择了首先你要看一下它的皮是否有淡红色，如果你在煮的过程之中，就会发现它一组就容易松散，而且他中间的空心比较大 ，这样就是好莲子的表现了。
莲子心的功效比较知名的就是清心去热，并且他可以治疗口舌生疮的问题，而且如果一直使用的话，可能对于睡眠和便秘问题都有所缓解，对于适用人群呢，小编比较推荐给中老年人，他可以增强记忆力，所以如果是学生的话，也可以使用一些莲子。
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回答时间：2022-03-02 16:35
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回答时间：2022-03-02 18:09
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回答时间：2022-03-02 20:01
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回答时间：2022-03-02 22:09
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回答时间：2022-03-03 00:33
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