热量是可以转化为脂肪的
要是你吃的东西是高热量的,如果你不做运动让这些热量消耗掉
那么它们就会转化为脂肪了
人体内的脂类,分成两部分,即:脂肪与类脂。脂肪,又称为真脂、中性脂肪及甘油三酯,是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种,动物脂肪以含饱和脂肪酸较多,在室温下成固态,相反,植物油则以含不饱合脂肪酸较多,在室温下成液态。类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。综合其功能有:A、脂肪是体内贮存能量的仓库,主要提供热能;B、保护内脏,维持体温;C、协助脂溶性维生素的吸收;D、参与机体各方面的代谢活动等等。脂肪尽管有多方面的功能和作用,但它在体内的含量是有一定限度的,脂肪含量的增高与肥胖程度成正比。
什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。
热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量
基础代谢:人体在清醒、静卧、空腹和摄氏20度左右的环境中,维持基本的生命活动所需要的热量称为基础代谢。
摄取食物、排泄食物:摄取和消化食物时也要消耗热量。因为进食而消耗的热量叫做食物特别动力作用,尤以摄取蛋白质食物消耗的热量最多。此外,排泄废物也会丢失一些热量。
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