猪肝怎样解冻

提问网友发布时间：2022-04-20 18:50

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共5个回答

热心网友回答时间：2023-07-06 04:46

猪肝可以放入温水中解冻。

番茄猪肝汤：
一、主料：番茄、猪肝、金针菇、木耳。

二、辅料：姜、大葱、油、盐、胡椒、番茄酱。
制作步骤：

1. 将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷，如果没有，木制筷子要经过水泡一个小时；打开煤气灶，开火，将番茄放在上面烤一下；

2. 番茄很快就出现了裂痕，翻动一下继续烧；不出一分钟，烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了；

3. 将番茄洗净后去皮，将去皮的番茄切成小丁；

4. 将切好的猪肝加入盐，白胡椒，料酒，生抽，生粉，

5. 搅拌均匀后腌制五分钟；

6. 在烧热的锅中倒入少许油，加入姜末和大葱末煸炒；

7. 煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下；

8. 加入番茄酱继续煸炒，. 再在熬好的番茄汁中加入适量的水，直到熬出红色的汁；

9. 待番茄汤煮开后加入金针菇；

10. 再加入黑木耳丝，煮上五分钟；

11. 五分钟后下入腌好的猪肝；待煮开后加入盐，胡椒等调料，就可以关火了；

12. 成入碗中后加点小葱点缀。

热心网友回答时间：2023-07-06 04:47

猪肝这东西放在冷冻室解冻后，只能是炒猪肝，假如蒸猪肝你会发现，蒸好后猪肝变成稀松了，味道变了
温水解冻

热心网友回答时间：2023-07-06 04:47

可以放入温水解冻！

热心网友回答时间：2023-07-06 04:48

你这叫解冻猪肝啊

热心网友回答时间：2023-07-06 04:48

浇点热水

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