热心网友
回答时间：2023-06-10 08:50
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回答时间：2023-06-11 16:23
热心网友
回答时间：2023-06-12 05:34
热心网友
回答时间：2023-10-18 02:41
主料：豆腐1块。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、姜适量、蒜适量。
1、豆腐，小葱，姜，蒜。如下图所示：
2、豆腐切成小块放入碗中，放入盐，放入80度左右的热水泡一会。如下图所示：
3、将小葱，姜，蒜切碎。
4、锅中放油。
5、油热放姜，蒜爆香。
6、放豆瓣酱炒出红油。
7、放入适量水，酱油、盐。如下图所示：
8、放入豆腐大火烧开，改中小火烧几分钟。如下图所示：
9、最后改大火收汁。如下图所示：
10、出锅前放点花椒油，撒上小葱即可。如下图所示：
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