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如何拌烧烤肉?

提问网友 发布时间:2022-04-20 21:33
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3个回答
热心网友 回答时间:2023-06-12 04:07
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热心网友 回答时间:2023-06-14 09:46
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热心网友 回答时间:2023-06-16 00:58
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热心网友 回答时间:2024-03-05 20:40
烤什么肉啊,羊肉就放点生抽,料酒,洋葱粒,少许油一块腌制2小时就可了。
我家就是这么弄,烤的时候按口味撒孜然粒,辣椒末,盐。
这样比街上买的烤肉香多了,尤其是羊肉很嫩而且香。不像烤肉店里的全是香料味没有肉的香味。

猪肉用韩国烤肉酱,鲜五花肉切薄片烤熟,涂上韩国烤肉酱就可以。

牛肉需要腌制很长时间。黑胡椒粒,黄油,盐

牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩,磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟。然后就可以烤制了。当然要切薄一些,5mm厚度。最好在铁板烤。可以撒点洋葱末(干的,有卖的)
热心网友 回答时间:2024-03-05 20:41
料酒是去腥膻气味的,一般很简单,普通的腌肉调料就可以了。实在不知道超市有调好的腌肉料,按说明调好就行了。
热心网友 回答时间:2024-03-05 20:41
我的做法很简单,可以尝试哦!!烤羊肉的话,先把羊肉切好,洋葱切成小块,放在盘子里和鸡蛋均匀搅拌,就好了!用酒的话,可能是去除腥味!

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