金针菇和干豆腐怎么做才好吃

提问网友发布时间：2022-02-24 08:14

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共5个回答

懂视网回答时间：2022-02-24 12:35

先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；

2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；

3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；

4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

热心网友回答时间：2022-02-24 09:43

用料
千张适量
金针菇适量
海鲜酱适量
植物油适量
豆腐皮金针菇卷的做法
把千张、金针菇洗净，千张切成粗长条，用来卷金针菇
把卷好的豆腐皮金针菇卷放烤箱里干烤一分钟，温度220度。
拿出烤箱在上边刷一层油，再放入烤箱烤3分钟，同样温度。
拿出烤箱再在上边刷一层海鲜酱，送烤箱烤3分钟。

热心网友回答时间：2022-02-24 11:01

金针菇炖豆腐，这样做的才好吃，非常的美味。

热心网友回答时间：2022-02-24 12:36

金针菇用开水汤好拌好材料，需要葱味精香菜，把干豆腐把金针菇包好，可生吃，可蒸吃。

热心网友回答时间：2022-02-24 14:27

金针菇和干豆腐泡好洗干净，锅里放油加入花角八角，大葱姜丝炒一下，加入猪肉酱油盐炒一会，再加入泡好金针菇和干豆腐干，加入开水炖熟就好了。

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