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茶叶是浮面的,碧螺春茶是沉底的,哪种茶叶好

提问网友 发布时间:2022-04-20 16:16
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2个回答
热心网友 回答时间:2023-06-28 00:10
茶叶冲泡有浮沉,舒展的过程,像君山银针有三起三落,这本身也是赏茶的一个方面。茶叶的浮沉,主要取决于茶叶的比重,叶质的肥厚与否,条形的松紧,冲泡的方法有关。茶叶主要以外形,香气,茶汤等评判;我们只能说一般同一种茶外形紧结比松泡好,重实比轻飘好。但不同的茶就不能比了,因为评判的标准都不一样,单芽叶从原料上说比碧螺春嫩,加工方法也不同,不能说它就比碧螺春好或差。就像茅台酒和人头马一样,不好分个高低。
热心网友 回答时间:2023-06-28 00:10
此法不能看出茶叶好坏,主要看茶叶片状、香味、口味。只要水温高,时间长,茶叶都是沉底的。

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