鸡蛋的做法如下:
准备材料:鸡蛋、蒜末、葱花、青红辣椒、洋葱、香菜、芝麻制作步骤:1、碗中放蒜末、葱花、青红辣椒、洋葱、香菜、芝麻,加入适量盐和糖、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一碗水拌匀;2、鸡蛋冷水下锅,加少许盐和白醋,水开后计时煮8分钟捞出,泡在冷水里一会儿再去壳;3、鸡蛋放入酱汁里腌制至少两小时以上,冷藏过夜更入味呢~
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