周黑鸭在常温条件下一般可以保存24小时,具体保存时间还需根据存储环境的条件变化。
除常温环境外,在没拆包装的前提下,如果将周黑鸭放入冰箱冷藏,可以保存3至5天,如果已经拆开包装,则只能保存大概1至2天,而如果未拆封放入冰箱冷冻室,大约可以保存三个月左右。
市面上售卖的周黑鸭还有很多为真空包装,真空包装的保存时间会比普通包装更长一下,一般来说,原装真空包装的周黑鸭保质期有3个月、6个月、12个月三种,按照包装所标明的保质期食用即可。此外,周黑鸭的分量一般较多,如果一次性吃不完,可以用保鲜膜裹住或者放入保鲜盒密封好,然后放入冰箱冷藏,以延缓细菌滋生繁殖,从而适当延长保质期。
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