澳洲的畜牧业世界领先,牛羊肉出口全球,其中,中国就是澳洲牛肉的最大进口国,中国消费者对于澳洲牛肉的口感、品质和质量十分倾心。
因为味道比较优质,哪怕在中国也是特别招人爱,价格方面更是比在澳洲要来的高,有的时候可能高达好几倍!
布里斯班牛肉出口公司的负责人,他接受采访时发言道,中国市面上出售的澳洲牛肉,10公斤中,仅有1公斤为真正的澳洲牛肉。货真价实的牛肉不足10%,而剩余的9公斤其实是合成肉,使用的是鸭肉、猪肉或者马肉,通过化学黏合剂制造成牛肉的模样。
可能,不少人感叹的,口感味道很好的牛肉,就是这么拼接制成的...原来最注重食品安全的澳洲同样有这样的现象...但人家是合法的,只能说,大家在购买的时候,多多注意肉的细节,切勿上了“澳洲拼接牛排”的当!
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